INGREDIENTES:Um pacote de macarrão tipo penne
Duas colheres de sopa de manteiga
Uma cebola picada Um maço de escarola lavado e picado
Duas latas de atum escorrido
Uma xícara de chá de tomate seco picado
Duas latas de atum escorrido
Uma xícara de chá de tomate seco picado
Sal e alho frito a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão. Escorra e reserve.
Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio e, refogue a cebola e a escarola por três minutos. Adicione o atum, o tomate seco, tempere com sal e misture. Junte com o macarrão cozido, coloque em uma travessa, polvilhe com o alho frito e sirva.
