quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Receita de Estrogonofe de Linguiça

Receita de Estrogonofe de Linguiça, uma delicia!
Estrogonofe de Linguiça

INGREDIENTES:

1/2 xícara de chá de azeite
1 kg de linguiça fresca em rodelas
Uma cebola picada
1/2 xícara de chá de mostarda
Duas colheres de chá de ketchup
Duas colheres de chá de molho de soja
Uma xícara de chá de champignon em fatias
Sal e pimenta do reino a gosto
Uma lata de creme de leite sem soro


MODO DE PREPARO:

Em uma panela, coloque o azeite, a linguiça fresca em rodelas, leve ao fogo médio e frite durante dez minutosz ou até que doure levemente.
Acrescente a cebola, a mostarda, o ketchup, o molho de soja, o champignon, o sal, a pimenta e refogue durante dez minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o creme de leite, deixe levantar fervura e retire o fogo.
Sirva.

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