quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Receita de Polenta Bolonhesa

Receita de Polenta Bolonhesa, facil e rapido de fazer. Um almoço delicioso!
Polenta Bolonhesa
INGREDIENTES:

Uma xícara de chá de fubá mimoso ou pré-cozido
Molho bolonhesa
Seis xícaras de chá de água
Duas colheres de sopa de óleo
Três tabletes de caldo de galinha
Fatias de mussarela a gosto
Queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO:

Dissolva o caldo de galinha na água fervente, junto com o óleo. Coloque o fubá e mexa durante vinte minutos.
Depois, coloque parte metade de mistura em um refratário. Coloque a mussarela e despeje o resto da polenta. Por cima, coloque o molho e polvilhe o queijo ralado.
Sirva.

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