domingo, 10 de agosto de 2014

Farofa de Cenoura Simples

Farofa de Cenoura Simples e Fácil
Você vai precisar de:

1/2 pacote de biscoito cream cracker integral triturada no liquidificador
1 cenoura média ralada
1 cebola fatiada
Manteiga para refogar
Sal e pimenta a gosto

Como preparar:

Em uma panela, coloque 2 colheres generosas de manteiga e aqueça até derreter, refogue a cebola até dourar, depois acrescente a cenoura ralada e refogue até murchar.
aos poucos vá acrescentando a farinha de biscoito incorporando bem para distribuir a cenoura e a cebola uniformemente.
Adicione sal e pimenta a gosto e sirva.

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