terça-feira, 12 de março de 2013

Receita de Maionese de Salsicha

Receita de Maionese de Salsicha
Maionese de Salsicha
INGREDIENTES:

Um kg de batata, descascadas e cortadas em cubos
Seis salsichas fatiadas
Três ovos cozidos e picados
Uma lata de ervilha escorrida
Uma colher de sopa de mostarda
Uma xícara de chá de maionese
Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, cozinhe as batatas, em fogo alto, em água fervente e sal até ficar al dente. Escorra. Misture com a salsicha, os ovos picado, a ervilha, a mostarda, a maionese e tempere com sal, pimenta e salsa.
Antes de servir, deixe na geladeira por duas horas ou mais.

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