quarta-feira, 20 de março de 2013

Receita de Bolinho de Batata

Receita de Bolinho de Batata
Bolinho de Batata
INGREDIENTES:

500 gramas de batatas
Um ovo
1/2 pacote de 34 gramas de pó para sopa de cebola
1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas em água e sal.
Em uma tigela, esprema as batatas ainda quentes. Deixe amornar e misture o pó para sopa de cebola, o ovo, o cheiro verde e a pimenta.
Acrescente a farinha aos poucos, até dar ponto de enrolar. Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
Aqueça o óleo em fogo médio e frite as bolinhas aos poucos. Deixe escorrer em papel toalha.

Sirva.

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