Anéis de Cebola
Duas cebolas grandes
Uma xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maisena
Um ovo
Uma colher de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de cerveja gelada
Tempero em pó tipo Fondor
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Corte a cebola em rodelas de aproximadamente um centímetro coloque em uma tigela com água fria, o suficiente para cobri-la e deixe durante vinte minutos.
Solte os anéis maiores e descarte os anéis pequenos. Deixe escorrendo por dez minutos.
Em uma travessa, misture a farinha com a maisena, o ovo, o óleo, o tempero Fondor, a cerveja, o sal e a pimenta.
Passe os anéis de cebola na mistura e, em óleo quente, frite até que fiquem dourados. Quando retirar do fogo, deixe escorrer sobre papel toalha.
Sirva.
