Receita de Arroz Carreteiro, um almoço incrível que todos adoram! Forma mais fácil de fazer.
Arroz Carreteiro
INGREDIENTES:
1/2 kg de arroz
1 kg de charque dessalgado
150 gramas de bacon
Um e 1/2 litro de água fervente
Quatro tomates
Duas cebolas
Quatro dentes de alho
Um pimentão verde
Um maço de salsa
MODO DE PREPARO:
Em uma panela com óleo, refogue o alho, a cebola, o tomate, o pimentão e o bacon. Em seguida, adicione o charque e o arroz.
Vá colocando água até que o arroz fique cozido. Depois, finalize com salsinha picada.
Sirva.
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