segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Receita de Estrogonofe Misto

Receita de Estrogonofe Misto, para deixar o cardápio do almoço ainda melhor! Uma delicia!



INGREDIENTES:

500 gramas de peito de frango em tiras
500 gramas de filé mignon em tiras
Quatro colheres de sopa de manteiga
Uma cebola picada
Duas colheres de sopa de mostarda
1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto
Uma xícara de chá de champignon fatiado
Duas caixas de 400 gramas de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere o frango e o filé mignon com o sal e com a pimenta. Aqueça uma panela com a manteiga, adicione o frango e a carne e deixe fritar por cinco minutos em fogo alto. Adicione a cebola e frite até dourar de leve. Acrescente a mostarda, o molho de tomate e o champignon e refogue por mais três minutos. Adicione o creme de leite e acerte o sal. Misture e sirva logo em seguida.

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