quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Receita de Penne com Atum e Rúcula

Receita de Penne com Atum e Rúcula, muito bom!



INGREDIENTES:

Um maço de rúcula cortado em tiras
Duas latas de atum em conserva
Um pacote de 500 gramas de macarrão tipo penne cozido
50 gramas de tomate seco cortado em tiras
100 ml de azeite
Dois dentes de alho amassados

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira, aqueça metade do azeite. Coloque o alho e frite até que doure. Adicione o atum escorrido, o azeite restante e o tomate seco. Acerte o sal e a pimenta. Misture o macarrão com a misture de atum. Coloque em uma travessa e acrescente a rúcula picada. Sirva em seguida.

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