quarta-feira, 25 de julho de 2012

Lasanha de frango aos quatro queijos

Lasanha de frango aos quatro queijos, é uma lasanha gostosa e leve. Ótima para um almoço em família!




INGREDIENTES:

Um peito de frango cozido de desfiado
Um pacote de 500 gramas de massa para lasanha cozida
100 gramas de queijo prato
100 gramas de queijo provolone
100 gramas de queijo mussarela
50 gramas de queijo parmesão ralado ( para polvilhar!! )
Um copo de requeijão sabor cheddar
Um litro de leite
Duas colheres de sopa de margarina
Duas colheres de sopa de farinha de trigo
Uma cebola ralada

MODO DE PREPARO:

Derreta a margarina em fogo médio, em uma panela. Adicione a cebola e refogue até que fique dourada. Junte a farinha, mexendo sem parar. Logo depois, coloque o leite até engrossar. Coloque os três queijos e o requeijão. Reserve.
Em uma forma ou em um refratário, comesse colocando uma camada de massa e, depois, uma de creme e de frango até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de massa. Depois, polvilhe com o queijo parmesão.
Leve a lasanha ao forno médio já preaquecido por 20 minutos ou até que fique gratinada.
Retire do forno e siga em seguida.

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